
스토리가 있는 텃밭 이야기
토마토 가지치기
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반갑습니다.
약초꾼 참살이 입니다.
건강에 좋다는 토마토 열매
건강에 좋아서 매년 심고 있습니다.
올해는 방울토마토와 대추토마토 두 종류로 심었네요.
토마토는 다른 작물보다
성장하는 속도가 정말 빠르네요.
이렇게 많은 열매를 맺어면 영양분이 부족할 수 있기에
조만간에 퇴비를 넉넉히 주어야 하겠습니다.
참고로
토마토는 특유의 맛이 있고
제 입맛에는 별로인지라 .. 잘 먹기 위해 꿀을 발라 먹습니다.
건강에 좋다 하니
특히 항암에 관련해서 도움된다 하니
토마토를 자주 먹을렬고 노력 합니다.
토마토 관련해서 상식하나 드리면
산행시 모기나 날파리 공격을 많이 받으면
토마토를 산행전에 먹고 땀을 흘리면 토마토진액이
땀으로 나와서 이를 싫어하는 모기나 해충이 안 달려 든다고 합니다.
참고해서 활용하면 좋겠습니다.
저는 급한 경우에는 마트에서 파는 토마토쥬스를 먹고 산행 합니다.
알고가기~~~~~!
이렇게 열매가 달리기 시작하면
반드시 토마토의 식량인 추비를 주기적으로 주어야 합니다.
추비로는
퇴비는 흡수가 느리니 비료가 좋습니다.
▶토마토가 열매가 주렁주렁

토마토는 건강에 좋은 열매
특히 항암효과가 좋다고 알려져 평소에도 자주 먹을 열매
시장에서도 구입해 먹기도 하지만 이렇게 직접 재배해서 먹는 것도 즐거움 입니다.
올해는 방울토마토 5포기와 대추토마토 5포기를 심어서
다른 작물 한다고 돌아보지 못하는 사이에 이렇게 키가 쑥쑥 자라있고
열매도 주렁주렁 열러 있어 빠른 성장에 놀랐습니다.
토마토는 다른 작물에 비해서
빠르게 성장하고 열매도 순차적으로 적당하게 열리네요.
▶예쁘게 익은 토마토열매

아직은 토마토가 안 열렸겠지 생각을 했지만
자세히 들여다 보니 벌써 열매가 익어 있네요.
토마토는 가지가 순식간에 자라는 특성이 있어
수시로 가지치기를 해 주어야 하는데.....가지치기 하는 순간에도 열매가 익네요.
붉은 색을 지닌 열매가 먹기에 아까울 정도로 예쁘네요.
알고가기~~~~!
가지치기 할때
경험상 보니 가지를 너무 짧게 하지 말고
약간 길게 가지치기 해야 원줄기에 상처가 안 생기는것 같습니다.
짧게 원줄기 가까이 순치기 하니 줄기에 상처가 나서 상하네요.
▶알차게 열린 토마토 모습이 좋네요.


먹는 취향에 따라 다르겠지만
전 토마토 특유의 맛에는 즐겨 먹을 수 없네요.
그래서 벌꿀에 발라서 먹는 편 입니다.
건강에 좋다니 내 입맛에 안 맞지만...이렇게라도 먹을렬고 합니다.
음식은 입이 즐거운 것보다 위가 즐거운 것이 건강에 좋다 하지요.
▶근데 대추토마토는 어디에

분명히 토마토 모종 구입시
방울토마토와 대추토마토를 나누어 구입을 했는데
아직까지는 열매가 전부 방울토마토 모양을 가지고 있습니다.(갸우뚱~~~)
대추토마토의 열매는 방울토마토에 비해 조금 크고 열매가 길쭉한 모양
눈을 씻고 봐도 대추토마토가 내 눈에는 안 보이는 듯 합니다.
익으면서 길게 자라는지.......알수가 없네요.
▶토마토 지지대까지 자라면 적심

욕심을 비우면 마음이 편하듯
토마토의 수확도 적당히 타협봐야 좋겠다 봅니다.
토마토가 지지대 끝까지 자라면 어미순을 적심하고
기존에 달린 열매에 충실하라고 할 것 입니다.
가지마다 열린 열매만으로도 충분히 먹을 수 있고
무엇보다 너무 가하게 토마토를 키우면 있는 열매도 불량하게 됨니다.
뭔가 아쉬운 듯
뭔가 모자라는 듯 재배하면
먹는것도 질 좋은 열매를 먹을수 있겠습니다.


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