운지버섯
(구름버섯)
주변에 흔하면
우리가 착가하기 쉬운것이
그 귀함을 모르고 산다는 것이다.
수 많은 것중에 하나인 '운지버섯'도 그 예 입니다.
운지버섯은
어느 나무에서나
잘 자라는 버섯으로
항암,간손상,간질환에 도움이 된다고 합니다.
사실운지버섯을 다려보면
아무런 맛도
아무런 향도 없는 무미무취 입니다.
이런 버섯이 사실 알고보면 건강에 큰 도움이 된다명
아마도 많은 분들이 관심을 가져 줄것이라 믿습니다.
운지버섯 채취에 좋은 나무
--> 운지버섯은 곧게 선나무나
계곡에 걸쳐진곳에서 채취해야 좋습니다.
운지버섯 보관법
채취한 운지버섯은 수증기로 살균처리 후
건조하여 보관하다가 필요시 이용 합니다.
운지버섯에 대한 자료보기
운지버섯
숙주나무가 땅에 있어면
다양한 세균과 해충이 올라와
운지버섯이 벌레가 먹거나 지저분해 이용이 불가 할수도 있습니다.
가급적 선 나무이거나 계곡 사이에 걸쳐진 운지가 좋습니다.
운지버섯 살균및 건조
운지버섯은 자연물이라
벌레가 많이 있어 살충처리하지 않어면
금방 벌레가 다 먹어 치움니다.
그래서 반드시 수증기로 살균처리해야 좋습니다.
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