11월 9일->홍삼액기스

홍삼엑기스

홍삼만큼 다양하게 이용되는 경우는 드물지요.

에전에 제가 산삼을 케는 심마니로 있을때에는

인삼을 쳐다보지도 않았습니다.

무조건 산삼 내지 산양산삼이 최고인줄알았지요.

그런던것이

손님이 홍삼액기스를 찾아서 해 주다보니

우~~~와!

생각이상이상으로 홍삼액기스가 좋습니다.

홍삼을 만드는과정소개

http://blog.daum.net/kim072kr/17436207

홍삼엑기스

제조과정 보기

크기가 이 정도입니다.

대단한 약성을 가지고 있습니다.

이것을 홍삼으로 만들기 위해서

홍삼전용기인 증삼(찜하는 과정)하기 위해 단지에 넣는 모습!

홍삼은 금속성을 매우 싫어 합니다.

만드는 과정이 이렇게 어럽네요.ㅎㅎ

단지 두껑을 덮고

약 6시간정도 찌고 건조기로 00일간 가공해야 홍삼이 됨니다.

일련의 홍삼만드는 과정을 거치면 대략 00정도 기간이 소요됨니다.

이 모든 과정을 보내고 드디어 홍삼액추출기에 넣어 짐니다.

여기서 72시간(3일간) 저온으로 달여져 홍삼성분이 완전히 우려 냄니다.

다 만들어진 홍삼액(100%홍삼만달임)은

알루미늄포장지로 담아 이렇게 식히고 있습니다.

양껏 최대한 담아 박스에 담아 손님에게 인계합니다.

완성된 홍삼액기스의 최종모습입니다.

1박스에 60포로 1달치 입니다.

현대아파트에 강00님의 홍삼추출과정입니다.

감사합니다.

제조과정에 대해서 궁금한것이 있어면 바로 문의 바람니다.

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