(건강원 이야기) 지금이 전성기입니다--->양파즙

양파의 냄새를 없애고

양파 특유의 맛을 먹기에 좋게 만든

양파즙(양파엑기스) 만들기

6월 18일 금요일

본격적으로 양파가 나오는 시기인것 같습니다.

며칠전부터 양파즙내시는 분들이 많이 오고 있네요.

이런 업을 하다보니 농촌의 일상을 환히 보는것 같습니다.

 

오는 손님들중에 특이한것은

아줌마들의 파워가 세다는 것입니다.

무거운 양파를 들고 오시는 아저씨들께서

"가공은 꼭 이 가게에 해야한다"고하면서

신신당부하더라고 합니다.

듣는 지가 다 기분이 좋습니다.

역시 정직과 믿음이 신뢰를 주는것 같습니다.

 

다시 한번 약성이 있는 양파즙을 내 주겠다고

마음속으로 다짐해 봅니다.

 

엉성하게 촌에서 보내진 양파입니다.

저도 농촌이 고향이라 부모님의 마음이 보입니다.

따뜻한 마음과 정성이 감동적입니다.

 

 

양파즙구입 전화문의 및 방문 환영합니다.