포도식초 살균1 포도식초 150kg을 만들다! 천연포도식초 만들기 다양한 식초중에 포도만큼 사랑을 받는 식초가 있을까? 올해도 작년에 이어 포도식초를 담았습니다. 무려 100kg을 담았습니다. 우선 식초로 살균하고 씻고…..물기를 1시간 이상 빼고 다시 포도를 손으로 일일이 알알이 으개어서 껍질과 알맹이를 분리시키었습니다. .. 2015. 9. 10. 이전 1 다음