발효식초 만들기1 매실식초의 초막모습(8월 11일) 매실식초의 초막의 변화 천연식초는 복잡한 3단계를 거쳐서 맛있는 몸에 좋고 간강에 좋은 식초가 나옴니다. 만드는 과정에 조금의 실수가 있어도 바로 산패(부패)해 버리는 것이라 식초를 안고 산다는 말이 사실인듯 싶습니다. 식초관리 한다고 휴가도 못간다는 말이 믿어지네요. 식초.. 2015. 8. 11. 이전 1 다음