머루포도즙1 (포도) 포도즙 머루포도즙(액기스) 만들기 예전에는 건강원을 하기전에 이런 다양한 과일을 접해 보지를 못해서 과일이 우리 몸에 좋은지를 몰랐습니다. 손님들이 들고 오시는 것도 있고 별도록 특이하게 주문하는 것이 있습니다만 그중에 제가 완전히 반한것이 있어 소개를 해 봅니다. 바로 머루포도 입니다. 저는 포도를 별로 좋아하지를 않았습니다. 알맹이 속에 있는 씨앗도 골라내기 귀찮고 특히 빨아 먹을때 기분이 좀 그래서 즐기지 않았습니다. 맛과 영양가치가 있다는 것은 알지만 쉽게 손이 가지않는 것이었습니다. 그런것이 이렇게 포도즙을 낸다고 식초물에 농약제거하고 또 씻고하여 저온저압으로 영양파괴없이 은은하게 달여 즙을 내니..... 그 맛이 일품입니다. 너무좋아서 가게 오시는 분마다 한 봉지씩 권해 드렸습니다. 시간 나시면 가까.. 2009. 10. 28. 이전 1 다음