노란호박즙 판매1 (호박즙 판매) 11월달: 붓기와 부종에 도움되는 "늙은호박즙" 늙은 토종 호박즙 가을철이 오면 보기좋게 익어가는 노랑 늙은 호박을 여기저기 밭에서 많이 볼수 있습니다. 늙은 호박 즉 멧돌호박은 예전에는 출산한 산모 붓기 빼는데 도움이 된다고 하여 많이들 먹었지만 요즘은 다양한 용도로 많이들 사계절 구분없이 드시네요. 노랗게 익었다고 다 토종호박인 멧돌호박이 아님니다. 흔히 반찬으로 이용하는 애호박도 늙어면 노랗게 익습니다. 건강즙으로 활용하는 호박즙은 애호박이나 기타호박과는 다른 구별이 필요 합니다. 토종호박즙에 들어가는 부재료 -->옥수수수염과 질경이 늙은호박과 잘 어울리는 부재료로 옥수수수염이 있고 질경이가 있습니다. 가끔식 호박맛을 올리기 위해 대추를 넣기도 합니다. 가끔식 고향에서 가져온 호박이 있다면서 3~5개 정도 가져오거나 얼마나 가져가야 하는지 문의가.. 2020. 11. 11. 이전 1 다음