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(죽순) 식감이 좋은 "죽순" 판매

by 약초꾼 참살이(金容哲) 2021. 6. 11.

2021년 6월 11일

 


죽  순

식감이 매우좋음


 

죽순 판매 내용
1)채 취 지  : 국내산 경북일원
2)채취자 : 약초꾼 참살이 줜장
3) 판 매단위 : 1kg판매(1봉지)
4)판매 총량 : 약 50봉지(50kg)

 

 

죽순 판매 / 대나무 새순 판매 / 삶은 죽순 판매/분죽 새순 판매 / 국산 죽순

 


반갑습니다.

약초꾼 참살이 입니다.

 

해마다 6월이 되면

대나무의 어린 새순인 "죽순"을 하러 감니다.

죽순요리를 좋아하는 가족이 있어 단골로 하는 산행 입니다.

 

그러다 보니

죽순의 맛을 알고 그리워하는 분들이 계시고

죽순 구입을 희망하시어 올해는 죽순을 판매하고자 합니다.

 

죽순 필요 하신분은

참고하여 신청 하시기 바람니다.

 

감사 합니다.

 

2021년 6월 11일 

 

약초꾼 참살이 올림


 

죽순 채취(분죽)

 

약초꾼 참살이

6월이 되면 분죽하러 산에 감니다.

산나물이 다 올라오는 시기가 있고 채취 시기가 있습니다.

 

오늘 하는 죽순은 

분죽이라는 대나무 어린 새순으로

비가 오고 나면 여기저기서 우후죽순이라는 말처럼 올라옴니다.

죽순은 사람만 좋아 하는 것이 아니라 멧돼지도 좋아 합니다.

벌써 먼저 한바탕 멧돼지가 지나가면서 초토화 시켜 놓았네요.

죽순이 워낙 많아서 그렇지 안 그러면 먹을것 없을뻔 했습니다.

 

 

 

죽순은

올라오는 시기도 조금 다르지만

먼저 올라온 죽순은 벌써 이만큼 자랐습니다.

하루에 30cm이상 자란다고 들었습니다.

정말 잘 자라는 죽순 입니다.

허기사~~~

이렇게 자라지 못하면 광합성을 못해 죽을수도 있겠네요.

 

 

 

멧돼지가

제되로 먹지도 않고

이렇게 분질러 놓았습니다.

짐승이라 그런지 천천이 아껴서 먹을 줄 모르네요.

 

 

 

 

 

약초방에 와서

죽순으 바로 삶았습니다.

죽순은 쉽게 상하는 성질이 있어

죽순채취 당일에 다 삶아서 냉동보관해야 합니다.

늦은밤까지 죽순삶는다고 고생을 했습니다.

 

 

 

죽순을

1kg씩 봉지봉지 담아

냉동고에 보관을 합니다.

저도 먹고 달라는 사람 있으면 주기도 합니다.

 

 

죽순은

약간의 독성이 있어

잘 장만해야 탈이 없습니다.

 

잘 장만한 죽순은

시원한 맛과 부드러운 식감이 좋아

한번 맛을 보고 즐기는 분은 자주 먹는 건강식품입니다.

 


맛 있는 죽순 구입

전화문의 및 상담 환영 합니다.

010-5529-2322


 

 

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