6월달
죽순 판매
시원한 맛의
식감이 좋은 죽순 판매
6월 달
죽순 판매를 하면서....
죽순을 많이 좋아하는 가족이라
죽순이 나오는 철이면 민감하게 죽순을 하러 감니다.
우후죽순이라 말이 있듯이
이 시기에 비가 알맞게 내리면
정말 거짓말같이 죽순이 많이 올라옴니다.
죽순은 성장 속도가 빨라
조금만 채취시기를 놓치면
죽순이 목질화되어 식용불가 합니다.
아마도 초기 성장속도는 죽순이 가장 빠르지 싶어요.
딱 10일정도 죽순 채취를 할 수 있기에
죽순매니아들은 이맘때면 다른 일은 제쳐두고
죽순채취를 합니다.
죽순의 맛은
특별히 나는 것이 없습니다.
특별한 맛이 없기에 누구나 좋아하는 것입니다.
죽순에 다양한 양념이 들어가면 잘 조합되어 죽순맛이 나지요.
죽순의 맛을 구지 이야기 하라하면
냄새는 옥수수향이 나고
맛은 미세한 옥수수맛이 나면
가장 좋은 점은 먹는 식감이 아주 좋습니다.
시원하면서 아삭한 두드러운 맛....바로 죽순 맛 입니다.
죽순은 초장에 먹기도 하면
고기 두르치기에도 넣으면 고기맛이 더 좋고
강된장에 넣으면 된장맛과 어울려 좋아요.
이 외에도 응용하기에 다양하게 이용될 수 있습니다.
죽순 상품 소개
▶ 판매상품 : 어린 죽순
▶ 판매 단위 : 죽순 1kg 단위로 포장
▶ 판매 가격 : 죽순 1kg에 1만원
▶ 택배비 : 선불 또는 착불
▶ 판매수량 : 20kg(20개)
죽순 나오는 모습
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