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(바디나물즙) 건강에 도움되는 자연산 "바디나물엑기스" 만들기

by 약초꾼 참살이(金容哲) 2018. 12. 27.




12월 

바디나물엑기스 만들기




건강에 도움되는 

"바디나물엑기스"



상품내용

♣ 가공상품 : 바디나물엑기스

♣ 상품구성 : 바디나물 + 겨우살이 외 9종

♣ 원 산  지국내산

♣ 기본수량: 2박스(합이100봉지)

 

바디나물판매 / 바디나물엑기스 / 겨우살이엑기스 / 영지엑기스 / 소나무버섯



약초산행을 오래 하다보니

약초가 필요해서 구하는 분들마다 다 다르네요.

언제부터인지 기억은 없지만 바디나물이라는 약초를 많이 찾네요.

바디나물은 야산의 낮은 지대의 계곡에 자생하는 식물로

봄이면 부드러운 새순을 산나물로 먹는 것으로 나물할머니들의 단골나물 입니다.

뿌리는 가을말에서 이른 봄까지 채취하여 약초로 활용 합니다.

새순의 모양은 마치 당귀와 흡사하고

뿌리는 도라지나 잔대와 비슷 합니다.

다른이름으로 연삼이라 부르기도 하고

지방서는 어린잎이 까마귀잎을 닮았다 하여 까막발나물로 알려져 있습니다.


바디나물엑기스는 

기본적으로 바디나물을 중심으로 하여

첨가하는 약초로 겨우살이, 불로초라 불리는 영지버섯. 상황버섯을 넣고

여기에 소나무버섯,뽕나무,꾸지뽕,대나무잎,칡뿌리,작두콩을 넣습니다.

이렇게 구성된 약초를 달여서 만들면 바디나물엑기스가 되는것 입니다.

약초 하나하나에 대한 약성은 

인터넷이나 관련서적을 참고 하여 주시면 되겠습니다.




바디나물엑기스 재료


바디나물(까막발나물)

어린나물은 세잎크로바처럼 귀여운 세개의 잎이 나오고

점점 자랄수록 당귀형상을 하는 변화가 심한 연삼입니다.

이처럼 자라는 것은 미나리과 종류로 고수도 헤깔리는 나물 입니다.

주의 할것은 개당귀와도 흡사하여 확실이 알아야 채취가능 합니다.



겨우살이(곡기생)

참나무에 나는것이 독성이 적습니다.

저는 참나무겨우살이만 이용 합니다만

요즘 다른나무에서 나는것도 이용 하는것 같아 조금은 걱정이 됨니다.

에전에 경험에 의하면 참나무외에 겨우살이를 달여 먹어니 두통이 있더군요.

그래서 참나무겨우살이만 이용하라고 한것 같습니다.



소나무버섯

(소나무잔나비불로초,소나무상황버섯)

소나무에 나는 버섯으로 등이 검은색에 붉은 밤색을 보입니다.


이 버섯을 보기가 귀해서 

약초하는 사람들 사이에서는 상황버섯이라 부르기도 합니다.

실지 상황벗서은 아니고 그만큼 귀하다는 뜻 이겠지요.

이 버섯이 연삼과 겨우살이에 짝이 잘 맞습니다.

그래서 연삼에는 단골로 들어 감니다.



자연산 영지버섯(불로초)

중국의 천하통일한 막강한 황제인 진시황제가

오래 살렬고 약초를 구했다 하는 불로초 버섯 입니다.

요즘은 재배도 많이 하고 수입도 많이 하지만

전 제가 직접 산에 올라 자연산만 채취하여 이용 합니다.

자연산 영지버섯은 보는 것과 같이 모양도 크기도 제각각 입니다.

잘 봐 두시면 영지구입에 도움이 됨니다.



뽕나무뿌리

뽕나무는 전초를 이용하는 약초 입니다.

일허게 전초를 이용하는 약초는 쓸모가 많아 다양하게 이용 합니다.

뽕나무도 연삼엑기스에 잘 맞는 약초 입니다.



칡뿌리(갈근)

제가 가장 많이 하는 약초 입니다.

겨울이면 약 4개월동안 칡만 하러 산에 감니다.

이 칡이 갈증에 도움된다 하여 갈근이라 불린다 하지요.

자연산 칡도 들어 감니다.



작두콩

작두콩은 그 크기가 크서 가히 콩의 왕 입니다.

비염에 좋다하여 제가 좀 심었다가 많이 열리고

연삼하고도 어울린다하여 연삼엑기스 만들때 작두콩을 넣었습니다.



대나무잎(죽엽)

대나무잎 입니다.

산행시 대나무잎이 있어면 이렇게 채취하여 건조합니다.

주변에 흔한 약초가 건강에 도움된다는 것이 

이 대나무잎을 보고 한 말인것 같습니다.



오갈피나무

일반인들도 누구나 아는 오갈피나무 입니다.

가을말경에 오갈피나무를 모아서 이렇게 활용 합니다.

어갈피는 가시가 많아 조심해서 다루어야 합니다.



망개나무뿌리(토복령)

망개나무는 필요에 따라 사용합니다.

표준말로 청미래덩굴이라 부르기도 하지요.

옛날에 가난할때 뿌리의 녹말을 우려내어 허기진 배를 채우기도 했습니다.

이 망개뿌리를 연삼에 넣었습니다.



감초

약방의 감초 입니다.

많이는 안 넣고 조금만 넣어 약초의 맛을 살림니다.



바디나물엑기스 약초 모듬

이렇게 들어가는 재료를 모은 것 입니다.

채반에 하나 가득 합니다.

오늘도 바디나물엑기스를 만들겠습니다.



바디나물엑기스 동영상



바디나물에 대한

상세한 효능과 효과는

인터넷에 검색해 보시기 바람니다.

 

식품위생법 관련법규에 의하여

상품의 효능과 효과를 게시할수 없음을 알려 드림니다.



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