(연중판매) 2016년도 맛과 향이 좋은 능이버섯 판매

자연산/국내산

능이버섯 판매개시

(향버섯)

 

자연산 건조 능이버섯 판매내용

판매버섯 : 자연산 능이버섯(국산으로 건제)

판매형식 : 건조하여 판매 함

판매가격 : 1kg200g(건조시120g)=1십5만원

판매수량 : 능이버섯 40kg(건제무게 4kg)

판매방식 : 스티론폴박스에 포장해서 택배처리(택배비 무료)

판매마감일 : 능이버섯 소진시 종료.

문의 : 010-5529-2322 참살이(김용철) 

◈능이버섯에 대한 자료보기◈

http://blog.daum.net/kim072kr/17439546

2016년

버섯이 많이 나는 듯 싶었지만

생각만큼 많이 나오지는 않았습니다.

능이버섯이 나오는 철이 되니

평소 산에도 오지 않는 분들도 행여 하는 마음에

능이버섯 하나 건지고자 산으로 산으로 올라 오시네요.

 

산속에 버섯은

먼저 보는 사람이 임자라고 하지만

버섯보다 더 많은 사람발길에 산이 몸살을 당하네요.

오고 가면서 먹고 버려진 음식잔해물들이

여기저기 나 뒹굴고….

산을 무진작 사랑하는 입장에서 안타깝네요.

거기다 포자죽이기 대행진이나 하듯이

산마다 손으로 땅을 파 뒤져 놓아서 이러다 버섯씨가 다 마르겠네요.

이것도 자연의 순리인가 순응하기에는 힘이 듬니다.

 

"부지련해야 

능이버섯도 볼수 있습니다."

새벽녘

매일매일 나서는 나로 인해

집사람은 피곤해 합니다….

덩달아 일찍 일어나서 밥 해주다 보니 힘들겠지요.

그렇지만 이렇게 부지런히 한 덕분에

올해는 남들보다 좀더 많은 버섯을 하게 되었습니다.

이 모든 것이 산신령님이 도와 주신 덕인가 싶습니다.

 

2016년 능이버섯은

새롭게 장만한 대형 건조기로

능이버섯을 건조하는 덕에

능이버섯을 자연 그대로 건조했습니다.

이렇게 자연 그대로 건조하다 보니 보기도 좋네요.

능이버섯을 건조하여 보니

살아있는 능이1kg을 건조하니 약 96g이 나옴니다.

즉 100g도 나오지 않네요….ㅎㅎ

부피도 1/10로 줄어들어 너무 초라해 보입니다.

하여 저는 20g을 더 넣어서 120g으로 판매를 하겠습니다.

구입하는 사람도 기분이 좋아야 파는 사람도 기분이 좋은 것 입니다.

판매가격도 요즘 입찰가격이 20만대가 넘는다지만

전 제 고집되로 평소 가격되로 판매 합니다.

다 같이 더불어 사는 시대 건강하게 살아야 겠지요.

대신 한 사람이 너무 많은 능이버섯 구입을 방지하고자 수량을 제한 합니다.

여러 사람이 골고루 나누어 먹어야 좋다고 생각을 합니다.

 

"능이버섯 구입시 

주의점을 꼭 기억 하십시요"

능이버섯 구입시 주의점

1)능이버섯을 삶아 건조시키면 능이는 헛 것입니다.

그래서 능이버섯 구입시 검은색의 능이버섯은 피하십시요

능이버섯은 흰색을 지녀야 정품입니다.꼭 기억하십시요.

2)수입산 능이버섯은 향이 거의 없습니다.

국산이자 자연산 능이버섯은 향이 가득 합니다.코로 냄새를 맡아 보세요.

3)능이버섯은 바로 먹을 수 있게끔 뿌리부위를 다듬어야 합니다.

일부 판매자분들은 무게를 늘리기 위해서 먹지 못하는 뿌리부위를 다듬지 않은 경우가 있습니다. 이 부분이 무게가 제법 나갑니다. 먹지도 못하는 부위입니다.

4)구입시 능이포장사진을 받고 사진 그대로 보내 달라 하십시요. 받아본 능이버섯이 사진과 다른 경우가 가끔식 있습니다, 보기좋은 능이 보여주고 받는 것은 허드레 일 경우가 있습니다.

5)먹는 방법을 물어보고 알아보고 구입하시면 좋겠습니다.

 

능이버섯 먹는 방법

건조된 능이버섯을 물에 충분이 불리고(4시간 이상)

불린 물과 능이버섯을 활용하시면 더 좋습니다.

살아있는 능이버섯은 미끄덩하여 소화도 잘 안되지만 건조한 능이는 소화도 잘되고 향도 더 강하면 맛도 더 좋습니다. 단 건조하는 기술이 좋아야 합니다.

주로 능이 닭백숙이 최고 입니다.

더 자세한 것은 구입하시는 능이버섯 판매자에게 자문을 받으면 더 좋습니다.

 

판매가 조기에 종료될 가능성이 있어니

필요하신 분은 종료 전에 구입하시기 부탁을 드림니다.

감사 합니다.

자연산 능이벗서 포장모습

2016년 능이버섯 중요채취 산행사진

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