산야초건강원이야기/건강원작업일기

(숯불고기) 12월 24일 : 찜솥으로 "바베큐 그릴" 만들기

약초꾼 참살이(金容哲) 2020. 12. 24. 17:04

 

바베큐 그릴 만들기

찜솥 재활용으로 수제 숯불그릴 만듬

 

반갑습니다.

약초꾼 참살이 입니다.

 

코로나19로 다들 외출이나 모임이 자제하는 가운데

조금 전에 언뜻 뉴스를 보니 백신이 어느 정도 구매가 된 듯 보이네요.

내년 2/4분기부터 구입과 백신 접종이 가능하다 하니 다행입니다.

무엇보다도 백신의 휴유증이나 안전성이 우선이

좀 늦더라도 안전성을 확인하면서 구매가 되면 더 좋겠습니다.

 

".. 돌다리도 두드려 보고 건넌다.."


 

바베큐 그릴 만들기

코로나19로 

어디 외식도 불안해서 못 하겠고

가족들이 숯불고기 먹고 싶다 하여

급하게 두 시간 만에 바베큐그릴 하나 만들어 보았습니다.

 

재료는

못 쓰는 찜솥과 아시방20cm파이프, 송풍기입니다.


바베큐 그릴 모습

지금 보는 사진은

간단하게 만든 바베큐 그릴 전체 모습 입니다.

 

찜솥에 송풍기 구멍 내고

재활용 한 찜솥에

송풍기 바람이 들어올 구멍을 내고

아시방 파이프로 용접을 해서 단단이 고정을 했습니다.

찜솥이 얕은스덴이라 용접이 잘 안되어 조심 서럽게 용접 했습니다.

 

삼바리 설치

찜받이를 넣고

여기에 참숯을 올리고 불을 피우면 됨니다.

하단에는 송풍기 바람이 들어와 숯불이 잘 활성화 되리라 봅니다.

 

송풍기 설치

송풍기는 주변에 버리는 것

하나 주워와서 손좀 보아 수리해서 잘 돌아가게 하고

이렇게 활용을 합니다.

기계를 조금아니 여러 가지로 도움이 되네요.

 

간단하게 만든

바베큐그릴 모습 입니다.

송풍기바람-->파이프를 타고-->찜솥에 들어가는 방식

이렇게 해서 숯에 불이 붙는 방식 입니다.

 

바람이 들어가는 방향

혹시나 해서 다시 한번 설명해 봅니다.

활살표가 바람이 들어가는 방향 입니다.

 

이제 

바베큐 그릴은 되었고

여기에 석쇄한장 사 와서 찜솥 뚜껑 부위에 놓어면 끝

바베큐고기 구울 일만 남았습니다.

코로나19로 집에서 숯불고기 굽기 위해 작업해 보았습니다.

 

작업을 마치고

보관을 하기 위해

이렇게 찜솥에 관련 도구를 넣은 모습입니다.

이렇게 하니 보관도 좋고 괜찮은 방법인 것 같습니다.

 

코로나19로

외식이 어려운 분들도

이렇게 생활 재료를 재활용해서

숯불 바베큐 그릴 하나 만들어 사용하면 좋겠습니다.