약초텃밭이야기/2019약초텃밭
(텃밭) 배추김치 담그기
약초꾼 참살이(金容哲)
2019. 12. 18. 09:51
김장하기
올해는 운이 좋아서
배추가 잘되어 배추김치 걱정은 한시름 놓았지만
너무 많은 배추에 감당이 안되네요.
배추가 많지만
일단은 일부분 배추김치를 만들었습니다.
무엇보다도
내 손으로 배추를 재배해서
이렇게 배추김장을 하니 마음이 뿌둣 합니다.
올해는 비가 많이 와서 배추무름병에 다들 배추농사를 망쳤다고 하지만
저는 나름 예방을 잘해서 90%이상 살아남아
이렇게 건강한 식단을 준비할수 있었네요.
올 겨울은
맛있는 배추김치를 마음껏 먹을수 있어
행복한 겨울이 되겠습니다.